맥스의 일상 /음식이야기 ☆님 2017. 2. 22. 15:01
달콤함의 극치~ 아이스와인 정말 맛있네요 안녕하세요~ 오늘은 아이스 와인 이야기를 해보려고 합니다. 신년을 맞이하여 함께한 와인이었는데요. 이니스킬린(InnisKillin) 아이스와인입니다. 아이스와인은 주로 캐나다에서 유명한데요. 이제품도 캐나다에서 생산된 와인입니다. 저번 여행때 하나 들고 왔는데요. 이제야 개봉하게 되었네요 처음 셋팅사진만 찍어두고 실상 와인 따른 사진을 못찍었네요 처음에 아이스 와인에 대해 듣게 되면 왜 아이스와인이지? 라는 의문이 생길것 같습니다. 저도 그랬거든요. 이게 차갑게 먹으라는 건가? 얼음도 없는데 왜 아이스와인이라고 하는지 궁금했죠. 나중에 확인해보니 포도를 수확할때 제 때 수확을 하지 않고 일부로 밭에 방치한다는군요. 그래서 날이 추워지면 포도가 얼게되고 포도가 얼면..
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